Showcooking: Ripollet Gastronòmic

Cuiners

  • Héctor Costa (Hotel Reimar)
  • Víctor Rodríguez (Kök)

 

Somelier

  • Toni Barros (Enovin)

 

Convidats

  • Joan Ramon Costa (Associació Gastronòmica el Setrill)
  • Eulàlia Navinés (restaurant Eulàlia)

 

Plats

  • Cuina del Dr. Capo
    • Arròs de verdures
    • Crema de carbassa amb llet d'ametlla amb farcellets d'enciam, bolets i llenties