La Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge de Rubí arriba a l'onzena edició el 15,16 i 17 de maig
La cita comptarà amb la presència de 19 de productors de cervesa artesana, entre els quals hi ha per primera vegada dues marques rubinenques: la cervesera Bertus i Fox&Hops
Rubí celebrarà el cap de setmana del 15,16 i 17 de maig l’onzena edició de la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge a la rambla del Ferrocarril. La cita comptarà amb la presència de 19 de productors de cervesa artesana, entre els quals hi ha per primera vegada dues marques rubinenques: la cervesera Bertus i Fox&Hops, vinculada al local La Madriguera. Les cerveses artesanes de Rubí seran també les protagonistes de tastos amb maridatge de cervesa artesana i formatges, dissabte de 13.30 a 14.30 h i de 17 a 18 h. El preu és de 10 euros amb IVA inclòs i les entrades es poden adquirir a través d’Entràpolis. Completa l’oferta gastronòmica un Cheese Market amb sis parades de formatge i quatre parades d’alimentació.
La fira manté l’aposta també per la música en directe. La programació musical de divendres inclou tres concerts: DJ Sergi Shine (19 h), els rubinencs Inestables (21 h), i els locals Estopify – Tribut a Estopa (22.30 h). Dissabte, s’ha programat l’actuació de la rubinenca Boomerix Music Band (12 h), DJ Nora Gali (19 h), Tribut anys 80’s (21.15 h) i DJ Txell (23 h). Diumenge, es proposa un vermut musical amb Set de rumba (12 h) i els concerts de la banda local Viladomat Jazz Experience (18.30 h) i el també rubinenc Zurita (20 h).
Els productors de cervesa artesana presents a la fira seran: 27 club brewery, La fem, Hoppit, Lo vilot, Barret, Fox&Hops, Anti-patiks, Synera, Ecoality, StBoi Brewery, Senglaris, Or i plata, La Masovera, Bertus, Comic Beer, La Barberenca, Top Hap, La Canetenca i L’Albera. L’oferta es complementa amb expositors d’olives, coques artesanes, embotits i garrapinyades, així com una zona gastronòmica amb 10 food trucks amb opcions veganes i sense gluten: Te Quiero un Huevo (patates amb topping) · Cachopo King (cachopos variats) · La Prenda (hamburgueses gourmet) · Mr. Frank (frankfurts gourmet) · El Quinchito (carn a la brasa) · Pork Fiction (entrepans i sandvitxos pulled pork) · Mexicà i Sushi · Adrifood (hamburgueses) · Creperia Bretona · Artesans del Foc (pizzes)
L’horari de la fira serà el divendres 15 de maig de 18 a 01 h; el dissabte 16 de maig, de 12 a 01 h; i el diumenge 17, de 12 a 21 h. Els i les visitants hi trobaran també un espai infantil.