El Mercat de la Vinya reforça el pes de la gastronomia i la cultura del vi dins la Festa Major de Ripollet
Ripollet celebra del 27 al 31 d’agost la seva Festa Major i consolida el Mercat de la Vinya com un dels principals espais de trobada, amb tres dies dedicats a la gastronomia, els vins, els tastos, la música i les activitats familiars.
La Festa Major de Ripollet incorpora enguany una programació amb un marcat component gastronòmic i vitivinícola. Del 28 al 30 d’agost, el Mercat de la Vinya ocupa diversos espais del centre de la ciutat amb una proposta que combina gastronomia, cultura, música en directe, artesania i activitats per a diferents públics. La informació municipal va ser publicada el 27 d’agost de 2026.
Un dels espais centrals és la Gastrovinya, concebuda com a mostra gastronòmica i de vins i caves i complementada amb actuacions musicals. Al seu costat, el Racó del Tast concentra experiències específiques relacionades amb la cultura del vi.
Divendres 28 s’hi programa el tast Nous vins, velles arrels i música en directe; dissabte 29 hi haurà, entre altres propostes, tast de vi del municipi francès d’Avrillé —agermanat amb Ripollet—, tast de ratafia i begudes tradicionals catalanes amb maridatge i diferents activitats relacionades amb el vi; diumenge 30 s’hi afegeixen la tradicional trepitjada popular de raïm, un tast de vins del celler Bouquet d’Alella i activitats que vinculen vi, cultura i creació artística.
Des del punt de vista de l’hostaleria i la restauració, iniciatives com aquesta són especialment interessants perquè incorporen la gastronomia a la programació cultural de ciutat i poden contribuir a generar fluxos de visitants, estades més llargues als carrers del centre i oportunitats de consum als establiments locals.
El sector considera especialment positiu que les festes majors no es plantegin únicament com una successió d’espectacles, sinó que incorporin la gastronomia, els productes, els vins i la restauració com a elements de l’experiència.
El repte és avançar encara més en aquesta direcció: vincular els grans esdeveniments municipals amb el teixit d’hostaleria local, facilitar la participació dels establiments i convertir aquestes celebracions en una eina real de dinamització econòmica.